Publiée le 24 septembre 2026 - Référence : 67405-BIFo9h
Boulanger
RiomIntérimWork 2000 Clermont FerrandEn présentiel12,50 € brut/heure
Les missions du poste
Dans une boulangerie de grande distribution, vous préparez les fournées, suivez les temps de pousse et gardez un rythme régulier. Vous travaillez avec l’équipe du point de vente pour alimenter le rayon sans rupture.
Le four dicte le tempo, la cuisson ne laisse pas de place à l’approximation. Vous anticipez les pics de demande et adaptez les quantités au fil de la journée.
Le poste demande de la méthode, des gestes sûrs et une attention constante aux règles d’hygiène. Vous gardez le poste propre, les produits suivis et les stocks visibles pour l’équipe.
Vos missions couvrent la fabrication, la cuisson et la mise en rayon.
- Pétrir les pâtes selon les recettes et les quantités prévues.
- Surveiller la fermentation et adapter les temps selon les fournées.
- Enfourner, cuire et sortir les pains au bon moment.
- Contrôler la qualité visuelle et la régularité des produits.
- Alimenter le rayon et vérifier la rotation des stocks.
- Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Nettoyer le poste et préparer la production suivante.
Vous échangez avec le responsable de rayon, ajustez les quantités et signalez les besoins de réassort.
Le profil recherché
- Une première expérience en boulangerie, idéalement en grande distribution, est appréciée.
- Vous maîtrisez le pétrissage, la pousse, la cuisson et les gestes de base.
- Vous savez suivre une fabrication cadrée et tenir les cadences de production.
- Vous appliquez strictement les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Vous restez attentif à la qualité visuelle, aux quantités et au réassort.
- Vous communiquez simplement avec l’équipe et signalez vite les écarts.
Work 2000 Clermont Ferrand en quelques mots
Une entreprise familiale, indépendante et proche de vous
Créée en 1991 par Mr PIC Jean Claude, Work 2000 est avant tout l’histoire d’une famille et d’une aventure humaine. Construite sur des valeurs simples mais fortes : écoute, proximité et engagement, avec un développement historique en région AURA.
Aujourd’hui déployée à travers plus de 40 agences en France, l’entreprise a su préserver son ADN lors de sa transmission aux enfants, David, Elodie et Christophe PIC : une structure et un esprit familiale, agile et proche du terrain, qui privilégie l’autonomie et la réactivité !
Certifiée ISO 9001, Work 2000 associe exigence, qualité de service et liberté d’action, au service de ses clients, intérimaires et collaborateurs.
Un environnement où l’humain reste au centre et où chaque action a un impact concret.
Les étapes de recrutement
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