WORK 2000 Partenaires: recherche un poissonnier pour un de ses clients sur Saône:
Au sein du rayon marée, vous participez au développement du chiffre d'affaires en garantissant une présentation attractive des produits et un service client de qualité.
À ce titre, vous serez amené(e) à :
- Réceptionner et contrôler les livraisons de produits de la mer.
- Préparer, vider, lever les filets et mettre en valeur les poissons, crustacés et coquillages.
- Assurer la mise en rayon et le réassort tout au long de la journée.
- Conseiller les clients sur le choix des produits, leur préparation et leur cuisson.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid.
- Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes en vigueur.
- Participer à la gestion des stocks et à la réduction des pertes.