nous recherchons un(e) bouchère pour le laboratoire de découpe en grande distribution
la découpe se fait au rythme du rayon et des commandes libre-service.
Vous préparez les pièces, alimentez le rayon et veillez à la présentation comme à l'hygiène.
Les missions
- Découper les viandes selon les besoins du libre-service.
- Préparer les pièces et les conditionner.
- Réapprovisionner le rayon et vérifier les étiquettes.
- Contrôler la fraîcheur et appliquer les règles d'hygiène.
- Nettoyer le poste et les outils en fin de service.