WORK 2000 PARTENAIRES : recherche pour un de ses clients sur Grenoble un responsable produits frais:
Vos missions
- Développer le chiffre d'affaires et la satisfaction des clients professionnels.
- Piloter les indicateurs : chiffre d'affaires, marge, démarque, casse, ruptures et rotation des stocks.
- Garantir la qualité des produits, le respect de la chaîne du froid, des DLC et des règles HACCP.
- Assurer des commandes pertinentes et optimiser les stocks.
- Animer, accompagner et faire progresser l'équipe.
- Participer au phoning, aux actions commerciales et au développement du portefeuille clients.
- Veiller à la qualité des implantations, des prix et de la tenue du pôle.
Les indicateurs de réussite
- Croissance du chiffre d'affaires
- Progression de la marge
- Maîtrise des stocks et de la démarque
- Réduction des ruptures
- Satisfaction clients
- Qualité des audits HACCP
- Implication de l'équipe