URGENT
Notre agence Work 2000 Besançon recrute pour l'un de ses clients un Responsable de Rayon Charcuterie H/F, dans le cadre d'une mission d'intérim de plusieurs mois, avec une prise de poste rapide.
Vos missions:
- Assurer l'ouverture, la fermeture et la bonne tenue quotidienne du rayon.
- Mettre en place les produits, réaliser l'étiquetage et soigner leur présentation.
- Contrôler la fraîcheur des produits, les dates limites de consommation et la rotation des stocks.
- Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et convivialité.
- Préparer et suivre les commandes afin d'anticiper les besoins et limiter les ruptures.
- Veiller au suivi des prix, des marges et des écarts d'inventaire.
- Coordonner votre activité avec les équipes du magasin et gérer les priorités liées aux livraisons et à l'affluence.
- Signaler rapidement toute anomalie ou tout écart constaté.