Work 2000 Voiron Partenaires : recherche pour un de ses clients à Saint Siméon de Bressieux un responsable fruits et légumes.
Vous êtes passionné(e) par les produits frais et souhaitez mettre votre sens du commerce et du management au service d'un rayon dynamique ? Rejoignez notre équipe en tant que Responsable Fruits & Légumes.
Vos missions
En véritable commerçant(e), vous êtes responsable de la gestion et de la performance de votre rayon. Vous veillez à offrir à nos clients un assortiment de produits frais, de qualité et parfaitement mis en valeur.
À ce titre, vous serez chargé(e) de :
- Piloter l'activité quotidienne du rayon Fruits & Légumes.
- Manager, accompagner et animer votre équipe.
- Organiser les commandes, les réceptions et les approvisionnements.
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la rotation des produits.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Mettre en place des implantations attractives et assurer la bonne tenue du rayon.
- Optimiser les stocks, limiter la casse et assurer une gestion rigoureuse des marges.
- Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marge, démarque, casse) et mettre en œuvre les actions nécessaires.
- Développer les ventes grâce à une offre attractive et un service client de qualité.