Work 2000 partenaires : recherche pour un de ses clients à Saint Siméon de Bressieux un(e) adjointe en boucherie.
Vous êtes passionné(e) par les métiers de la boucherie et souhaitez évoluer vers un poste à responsabilités ? Vous aimez le travail en équipe, le commerce de proximité et les produits de qualité ? Rejoignez-nous en tant qu'Adjoint(e) Responsable Boucherie.
Vos missions
Aux côtés du Responsable Boucherie, vous participez à la gestion quotidienne du rayon et contribuez à sa performance commerciale.
À ce titre, vous serez amené(e) à :
- Assister le Responsable dans l'organisation et le pilotage du rayon.
- Encadrer, accompagner et animer l'équipe en son absence.
- Garantir la qualité des produits, leur fraîcheur et leur présentation.
- Réaliser les découpes, préparations et mises en valeur des produits dans le respect des règles du métier.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Participer à la gestion des commandes, des stocks et des approvisionnements.
- Contribuer au suivi des indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marge, casse et démarque).
- Assurer un accueil de qualité, conseiller et fidéliser la clientèle.
- Participer à la mise en œuvre des animations commerciales et au développement des ventes.