Envie de mettre votre savoir-faire de boulanger ?
Work 2000 Orange recherche pour l'un de ses clients un boulanger H/F qualifié pour une présence tous les dimanches, dans un point de vente de Mauguio.
Vous intervenez sur une production rythmée, avec des fournées à préparer, à cuire et à sortir au bon moment, tout en gardant la qualité attendue.
Les missions du poste s'articulent autour de la fabrication, du contrôle et de la mise à disposition des produits :
- Préparer les pâtes selon les recettes et les dosages.
- Façonner pains, baguettes et viennoiseries avec régularité.
- Surveiller les temps de pousse et ajuster la fermentation.
- Enfourner, cuire et contrôler les sorties de four.
- Vérifier la qualité avant la mise en rayon.
- Maintenir un poste propre et respecter l'hygiène.
- Signaler les besoins de production et les écarts constatés.
Vous travaillez en lien avec l'équipe en place pour ajuster les volumes, suivre les priorités de fabrication et garder une cadence régulière jusqu'à la mise en rayon et à l'ouverture.
Le poste est basé à Mauguio et demande rigueur, autonomie et maîtrise des gestes de boulangerie, dès la préparation jusqu'au contrôle final des produits, chaque dimanche.
BOULANGER H/F
Les missions du poste
Le profil recherché
- Vous maîtrisez le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries.
- Vous lisez une production et ajustez les quantités sans perdre en qualité.
- Vous respectez strictement les règles d'hygiène et la propreté du poste.
- Vous savez travailler seul, garder le rythme et gérer les priorités du dimanche.
- Vous contrôlez les cuissons, les pousses et les finitions avec attention.
- Une expérience en boulangerie artisanale ou en point de vente est appréciée.
Informations utiles
Indemnités Fin de Mission
Indemnités Congés Payés
Indemnités kilométriques payées
FASTT
Mutuelles (sous conditions)
Work 2000 Orange en quelques mots
Une entreprise familiale, indépendante et proche de vous
Créée en 1991 par Mr PIC Jean Claude, Work 2000 est avant tout l’histoire d’une famille et d’une aventure humaine. Construite sur des valeurs simples mais fortes : écoute, proximité et engagement, avec un développement historique en région AURA.
Aujourd’hui déployée à travers plus de 40 agences en France, l’entreprise a su préserver son ADN lors de sa transmission aux enfants, David, Elodie et Christophe PIC : une structure et un esprit familiale, agile et proche du terrain, qui privilégie l’autonomie et la réactivité !
Certifiée ISO 9001, Work 2000 associe exigence, qualité de service et liberté d’action, au service de ses clients, intérimaires et collaborateurs.
Un environnement où l’humain reste au centre et où chaque action a un impact concret.
Les étapes de recrutement
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